油煙機已經成為現(xiàn)代廚房不可或缺的電器，油煙機長期不進行清洗，會出現(xiàn)兩個問題，一、油垢聚積會導致油煙機工作效果變差，無法達到其應有的效果，二、油垢長期聚積在油煙機內部會產生大量細菌病毒，危害健康，因而油煙機必須定期清洗殺菌。

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　　如何清洗油煙機？

　　1、洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分后，再用干凈的抹布擦洗。油煙機的機身也用此溶液清洗，要注意將溶液濕度保持在60℃左右，去污力才好。這種自行調配的清洗液被證明對手部皮膚和眼內黏膜無刺激，對油煙機無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

　　2、高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內放半鍋冷水，燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉著的扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，油污水就會循著排油槽流入廢油盒里。

　　3、將刷洗好的扇葉晾干后，涂上一層膠水，使用幾個月后將風扇葉上的油污成片撕下來，油污全沾在膠水層上，既方便又干凈。

　　4、先在灶臺上鋪報紙，打開抽油煙機的開關“預熱”扇葉兩分，往抽油煙機的風扇上噴洗潔精，關掉油煙機，靜置三分，再將60℃的熱水噴入油煙機的風扇內，再打開開關，讓已溶解的油污滴到儲油盒中。

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